Nachzucht Wagyu Kälber

Wagyu Fleisch gelegentlich im Hofladen erhältlich

Das Fleisch des japanischen Wagyu Rinds zählt zu den teuersten und schmackhaftesten Fleischspezialitäten weltweit. Vor ungefähr zwei Jahren hat ein Wagyu Bulle die Hakenberger Weiden betreten und sorgt seitdem fleißig für Nachwuchs unter den Hakenberger Rindern. Nun sind die ersten Bullen und Färsen schlachtreif. Wenn Sie das legendäre Fleisch mit außergewöhnlicher Fettmarmorierung und unvergleichlichem Geschmack…