Dry-Aged Spare Ribs vom Havelland Rind
Spare Ribs

Dry-Aged Spare Ribs vom Havelland Rind

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Vom Grill oder aus dem Smoker – mariniert oder ganz solo! Unsere Spare Ribs vom Havelland Rind sind eine Delikatesse für Freunde des American Barbecues.

 

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Gewicht je Stück: ca. 500 – 600 g
Spare Ribs werden aus dem Brustkern-aus den Brustspitzen-vom Rind geschnitten. Das stark marmorierte Teilstück mit den Rippenknochen ist eine Delikatesse. Ob im Backofen, auf dem Grill oder aus dem Smoker. Mariniert oder ganz solo. Freunde des American Barbecues werden begeistert sein. Spare Ribs haben einen hohen Fettanteil. So kann sich beim Smoken der Geschmack ideal entfalten und der weiche und buttrige Geschmack entsteht.

Gewicht Pro Stück:

ca. 500 – 600 g




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