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Rind & Lamm vom Feinsten!

  • Havellandrind
  • Linumer Wiesenkalb®
  • Ruppiner Weidelamm®

sind Markenzeichen und Hochgenuss unseres Betriebes in Hakenberg.

Seit 1993 schlachten, zerlegen und verkaufen wir im Direktverkauf ab Hof bestes Fleisch von Rindern und Lämmern aus dem Rhinluch und aus dem Havelland.

Wir haben Vertrauen zu unseren Bauern, weil wir sie persönlich kennen.

IMG_1423 (800x600) - KopieUnsere Lage inmitten der Weidegebiete der umliegenden landwirtschaftlichen Zuliefererbetriebe ist optimal. Wir kennen und schätzen die Landwirte aus unserer Region und haben großes Vertrauen in deren Arbeit. Qualität kommt eben nicht von ungefähr, sondern ist das Ergebnis gewissenhafter Aufzucht der Tiere durch:

  • artgerechte Haltung
  • Tiergesundheit
  • nachhaltige Landwirtschaft
  • Umweltschutz

Der Einkauf von Fleisch ist heute mehr denn je Vertrauenssache.

Wir garantieren Ihnen die Rückverfolgbarkeit eines jeden Stückes Fleisch. Gerne geben Ihnen unsere Verkäuferinnen im Hofladen Auskunft über den Ursprung der Rind-und Lammspezialitäten.

Denn Fleisch ist ein hochwertiges Nahrungsmittel, das wir mit größter Sorgfalt behandeln.

Unsere Bemühungen um höchste Fleischqualität wurden unerwartet von “Der Feinschmecker” gewürdigt. Obwohl wir noch immer selbst keine Wurst produzieren, sind wir unter die “500 besten Metzger in Deutschland” gewählt worden.




Nach mehreren Versandschäden durch unseren Lieferanten UPS
müssen wir leider zur Zeit jegliche Bestellungen über unseren
Online Shop aussetzen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Gerne begrüßen wir Sie in unserem Hofladen mit einem großen
Sortiment unserer Fleischspezialitäten.